Chris Hilferink: “Zodra wij de kraam op gaan bouwen krijgt iedereen de lentekriebels”
De poffertjeskraam staat in augustus al 50 jaar vanaf de lente tot de herfst in de Pekingtuin in Baarn. Chris Hilferink is er de pofferbakker sinds 11 jaar. Op 9 augustus wordt het jubileum gevierd. De poffertjeskraam is een begrip in Baarn, iedereen weet hem te vinden.