50 jaar poffertjes bakken in Baarn

0
509
poffertjeskraam
poffertjeskraam

Chris Hilferink: “Zodra wij de kraam op gaan bouwen krijgt iedereen de lentekriebels”

Pearl Moks in gesprek met Chris Hilferink, poffertjesbakker in Baarn

De poffertjeskraam staat in augustus al 50 jaar vanaf de lente tot de herfst in de Pekingtuin in Baarn. Chris Hilferink is er de pofferbakker sinds 11 jaar. Op 9 augustus wordt het jubileum gevierd. De poffertjeskraam is een begrip in Baarn, iedereen weet hem te vinden.