Aanpak nodig voor gezondere supermarkten

0
17
sneeuwmannen marshsmellows
sneeuwmannen marshsmellows

Pauline Kerkhoff: “De codes zijn misleidend, want veel producten die de ‘goede’ code A krijgen, vallen wel buiten de schijf van vijf”

Pearl Mosk in gesprek met diëtist Pauline Kerkhoff uit Soest

Met kerst gaan veel mensen naar de supermarkt om inkopen te doen voor de kerstdagen. Supermarkten zetten consumenten nog steeds aan tot ongezond eten, ondanks eerdere beloftes. 83% van de aanbiedingen van supermarkten bestaat nog steeds uit ongezonde producten. Nederlanders worden steeds zwaarder. Hoe kan dit tij gekeerd worden? Eemland1.