Norman Mazel: “Elke seconde worden er meer dan twintigduizend kopjes koffie gedronken”
Door tegenvallende oogsten en een tekort aan containers, is de prijs van koffie op de wereldmarkt sinds 1977 niet meer zo hoog geweest. En dat gaan wij binnenkort allemaal merken in onze portemonnee, want zowel de horeca als de supermarkten zullen de prijzen voor het kopje koffie moeten verhogen. Norman Mazel uit Soest is professioneel koffiebeoordelaar en is van de twee Nederlanders die voor zowel de robusta als abarabica bonen een Q-grade certificaat heeft. Bron: Eemland1.
