Inge Pastoor: “Het is belangrijk om met je voeding zo dicht mogelijk bij de seizoenen te blijven”
Inge Pastoor maakte eind 2021 kennis met het concept van Herenboeren Nederland, toen er op de grens van Baarn en Soest een nieuwe herenboerderij werd opgestart. Inmiddels is zij een enthousiast en actief lid van deze coöperatie. Inge vertelt graag over de manier waarop je samen duurzaam voedsel produceert en over de huidige ontwikkeling van Herenboerderij Willemshoeve.