Jouke de Bruin: “Pak het wijnglas bij het steeltje beet en draai het een paar maal rond zodat er zuurstof bijkomt en het aroma vrijkomt”
Zondag 29 september is Vorstelijk Proeven in het centrum van Baarn. Met een speciaal glas kan je langs verschillende kraampjes om bijzondere en uiteenlopende wijnen te proeven. Maar wijn proeven: hoe doe je dat nou eigenlijk? Sommelier Jouke de Bruin is langsgekomen met een rode Nebbiolo en geeft een demonstratie. Bron: Eemland1.
