De bewoners van Zorg- en wooncentrum De Haven in Spakenburg werden getrakteerd op stoofpaling door Alex (paling) en zijn vrouw Henny. Heerlijke paling, op ambachtelijke wijze bereid in de keuken van De Haven. Zoals het hoort waren er ‘eerepels met papstip’ bij.
Een door en door Spakenburgs gerecht waar van genoten werd!